آرشیو آشپزی در مجله صادق ویلا

شیرینی مشهدی که با نام شیرینی مربایی هم شناخته می گردد یک شیرینی بسیار پرطرفدار است و به علت نکات ریز و مهمی که در طرز تهیه خود دارد شیرینی آسانی برای پخت در منزل نیست و دردسرهای خودش را دارد. برای آماده کردن خمیر شیرینی مشهدی مراحل را باید با دقت و مرحله...

تبریزی ها با کلم قمری یک آش خوشمزه به نام داش کلم آشی یا آش کلم قمری درست می نمایند که به قول خودشان از فرط خوشمزگی اش انگشتانتان را هم با آن می خورید. اگر می خواهید یک آش اصیل و خوشمزه را برای روزهای سرد زمستان آماده کنید، با ما همراه باشید و طرز تهیه آش...

انواع غذاهای خیابانی کوش آداسیسفر به کشور ترکیه و بعلاوه شهر کوش آداسی می تواند یکی از برترین و به یاد ماندنی ترین سفرهای زندگی هر فرد به شمار بیاید. همان طور که می دانید شهر کوش آداسی از زیبایی های بسیار دیدنی و طبیعی برخوردار می باشد و بعلاوه با هتل...

شربت به لیمو از جمله تابستانی است. به لیمو یک نوع گیاه دارویی خاص با عطری شبیه به لیمو است که فواید زیادی برای بدن دارد و معمولاً به صورت دمنوش مصرف می شود. بسیاری از افراد طرز تهیه شربت به لیمو را نمی دانند و گمان می کنند این ترکیبی از تکه های به و لیمو...

اگر می خواهید از طعم لذیذ گوجه سبز در ماه های دیگر سال هم لذت ببرید، درست کردن کمپوت گوجه سبز را در برنامه تان قرار دهید. البته بهتر است این کار را با گوجه سبزهایی انجام دهید که آخر فصل بهار به بازار می آیند و کمی شیرین شده اند. در این مقاله از سرویس به طرز...

افرادی که به پراگ سفر می نمایند ممکن است با ریزه کاری های آشپزی این شهر آشنا نباشند. تمام غذاها از غذاهای خانگی گرفته تا خیابانی همه و همه تاریخی نهفته و آماده کشف دارند. در ادامه به معرفی این غذاها می پردازیم.

مدیر جهاد کشاورزی داورزن گفت: محصول کنجد حاصل شده از مزارع شهر کویری داورزن از نظر کمی و کیفی در جایگاه ممتاز استانی است.

برنامه غذایی مردم کشور مجارستان به عنوان یکی از پربارترین و غنی ترین رژیم های غذایی در سراسر دنیا مشهور است.

9. پورتکورنو، کورنوال؛ انگلستانپورتکورنو، روستایی است که در محیطی شگفت انگیز (یک باریکه کوچک شنی حجاری شده بین صخره های بلند) واقع شده است. ساحل روستا دارای آب های گرم شفاف است و می توان از بالای یکی از صخره ها به آن نزدیک شد. علاوه بر زیبایی طبیعی ساحل،...

بخش عظیمی از فرهنگ های گوناگون بمبئی را آشپزی و غذاهای خوشمزه این شهر به خود اختصاص داده است. این شهر غذاهای محلی و خیابانی بسیاری دارد که در سطح شهر در معرض نمایش گذاشته شده است و هرکسی که به بمبئی می رود، از یک فرد میلیاردر گرفته تا یک گدا، می تواند از...

سوختگی های درجه دو جدی تر از سوختگی های سطحی (درجه یک) هستند زیرا در این نوع سوختگی یک لایه عمیق تر پوست سوزانده می گردد. آنها دردناک تر هستند و راحت تر می توانند آلوده شوند. بعلاوه اگر سوختگی بیشتر از 10٪ بدن شما را تحت تأثیر قرار دهد ، ممکن است دچار مشکلاتی...

جارو کردن، گردگیری، ظرف شستن، آشپزی، شستن و اتو کیدن لباس ها، تمیز کردن کف آشپزخانه و... کمتر کسی است که از این کارهای ریز و درشت خانه داری خوشش بیاید و کم نیستند آنهایی که این کارها را تکراری و کسل کننده می دانند اما نتایج آنالیز های متعدد نشان داده...

زندگی امروز / تهیه این سوپ به خصوص در فصل زمستان مفید و دلچسب خواهد بود. این سوپ در شمال کشور زیاد طبخ میشود.

کیک رژیمی بدون شکر را می توان با استفاده از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و خرما درست کرد و به عنوان میان وعده ای سالم و مغذی مورد استفاده قرار داد.

پاستیل یکی از محبوب ترین ها خوراکی ها برای همه سنین به خصوص بچه ها است که با شکل ها و طعم های گوناگون در بازار وجود دارد و به اعتقاد برخی ها اعتیادآور است. احتمالا کسی نیست که تا به امروز پاستیل نخورده باشد، اگر شما نیز جزء پاستیل خوران قهار هستید و به این...

حدود 96 درصد از جمعیت ایتالیا را خود ایتالیایی ها تشکیل می دهند اما قومیت های دیگری هم در این کشور زندگی می کنند. عرب های آفریقای شمالی، آلبانیایی ها، اتریشی ها، آلمانی ها و اقلیت های قومی دیگر باقی جمعیت این کشور را تشکیل می دهند.

فصل بهار علاوه بر طراوت و تازگی، میوه های خوشمزه و رنگارنگی را همراه با خود می آورد. میوه های نرم و شیرینی که به سم زدایی و احیای بدنی که از زمستان خسته است می پردازند. گاهی ترکیب طعم این میوه ها یک طعم جدید خلق می نماید و یکی از روش های ترکیب طعم ها، تهیه...

خیلی از ما طعم ساندویچ رست بیف را تنها در رستوران ها امتحان کرده ایم و از طریقه درست کردن این غذای ساده و خوشمزه در خانه چیزی نمی دانیم. ساندویچ رست بیف یکی از لذیذترین انواع ساندویچ در دنیا است که هم با گوشت و هم مرغ تهیه می شود و به همراه پنیر و سس مخصوص...

خورش قیمه یزدی یکی از انواع خورش های خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر یزد می باشد

ایسنا/ براساس آخرین خبرهای واصله، ارسال قنبر پلو شیرازی به سازمان جهانی جهانگردی صورت گرفت.