کرالا؛ سرزمین سنت ها، آیین ها و مناظر طبیعی هند - مجله صادق ویلا

خانه های قایقی روی آب

سفر به کرالا، بدون تجربه خانه های قایقی که روی آب قرار دارند کامل نمی گردد. با چشم انداز سرسبز درختان نخل حاشیه های رودخانه، مناظر حیرت انگیز حیات وحش متنوع کرالا و نمایی زیبا از روستاها و خانه هایی که در امتداد جهت رودخانه قرارگرفته اند با اقامت در این خانه های قایقی انگار در جهان دیگر سیر می کنید. این یکی از آرامش بخش ترین کارهایی است که می توان در کرالا انجام داد. خاطره ای که در ذهن می ماند و یادآور گریزی عاشقانه به کرالا است.

تجربه اقامت در روستاهای سنتی

ا گرچه شهرت خانه های قایقی کرالا با روستاهایی که در آن احساس می کنید زمان از حرکت ایستاده است درهم آمیخته، اما اقامت در این روستاها تجربه ای متفاوت از زندگی را پیش رویتان قرار می دهد. اگر در این روستاها اقامت کردید، غذاهای محلی را امتحان کنید و افسانه های این ناحیه را از زبان مردم محلی بشنوید.

درمان آیورودا را از دست ندهید

آیورودا (Ayurveda) که جنبه پزشکی ورزش یوگا است، در طب سنتی هند جایگاه ویژه ای دارد و از 5٬000 سال پیش تا به امروز انجام می گردد. کرالا به دلیل شرایط آب وهوایی و درختان طبی و گیاهان دارویی که دارد مهم ترین مرکز درمانی آیورودا در هند به شمار می رود. اگر به کرالا سفر کردید چه برای ماساژی ساده باشد، و یا درمان مشکل پزشکی تان تجربه ایورودا را از دست ندهید.

آشپزی هندی یاد بگیرید یا تور غذاهای محلی را تجربه کنید

کرالا به غذاهای محلی لذیذ، غذاهای دریایی منحصربه فرد و طعم های دلپذیر از نارگیل شناخته می گردد. اگر تجربه این غذاها برایتان کافی نیست و دوست دارید نحوه طبخ آن ها را یاد بگیرید، گزینه های زیادی پیش روی دارید. از آموختن درس های آشپزی گرفته تا تورهای عملی پخت غذاهای محلی، می توانید آشپزی هندی خود را در کرالا ارتقا دهید.

به اجرای نمایش کساکالی بروید

کساکایی (Kathakali) سبکی غیرمعمول و عجیب از نمایش حرکات درام است که به طور سنتی در کرالا رواج داشته است. اجراکنندگان لباس های عجیبی می پوشند و با چشم های برافروخته سرخ و حاشیه های ناآشنایی که به دور چشم خود دارد روی صحنه ظاهر می شوند. حرکات آن ها به گونه ای است که یک داستان اساطیری کهن را روایت می کنند. یاد دریافت این هنر مستلزم سال ها تلاش، به خصوص تمرین حرکات چشم است. برای دیدن نمایش به مرکز فرهنگی کوچین (Cochin Cultural Center ) یا مرکز کساکالی کرالا (Kerala Kathakali Center) مراجعه کنید. همچنین کلاس هایی برای آموزش این هنر در این مراکز برگزار می گردد.

به تماشای تیام ها بنشینید

شهر کوچک کانور (Kannur) ، در شمال ایالت کرالا، به نقاب داران مرموز آیین تیام ها (Theyyam و صنایع دست بافتش شناخته می گردد. برگزاری نمایش های آیینی تیام ها از اکتبر تا اواسط ماه می میلادی ادامه می یابد، و سیل گردشگرانی که به کرالا سفرکرده اند، را به سوی خود جذب می کند.

هنرهای رزمی باستانی کرالا

کالاری پایاتو (Kalaripayattu) یک هنر رزمی باستانی است که در کرالا رواج دارد، این هنر رزمی شامل پرهیزهای غذایی، ضربه های خاص، استفاده از سلاح، انجام حرکات از پیش تعیین شده و روش های درمان زخم بوده است. یکی از مکان هایی که می توان به تماشای این مراسم اجرای این هنر رزمی نشست مرکز کداسانادن کالاری است. همچنین با بازدید از شهر کوچی نیز می توان با این هنر رزمی آشنا شد.

مسابقه قایق های مار شکل

هرساله در فصل بادهای موسمی، کرالا برای چند ماهی شاهد مسابقه قایق های مار شکل است. متوسط طول قایق های مار شکل بین 100 تا 120 فوت است، و حدود 100 پاروزن در آن جای می گیرند. هر روستا قایق مار شکل مخصوص به خود را دارد که برایش مورد احترام است. مسابقه میان روستاهای مختلف در دریاچه ها و رودخانه های ایالت کرالا برگزار می گردد.

طعم چای کرالا را حس کنید

تولید چای یکی از بزرگ ترین صنایع اقتصادی ایالت کرالا است. دو ناحیه مونار و وایاناد (Munnar and Wayanad) در میان پنج ناحیه اصلی تولید چای هند قرارگرفته اند. در فصل برداشت چای تحت تأثیر فضای تلاش چای کاران در مزارع قرار خواهید گرفت، با نحوه چیدن برگ های چای و عمل آوری آن آشنا خواهید شد، و می توانید برگ های تازه چای را لمس کنید یا از بهترین چای های هندوستان که در این منطقه کشت می شوند سوغات بخرید. بازدید از تپه های اطراف این دو ناحیه نیز هیجان انگیز است.

از اماکن تاریخی کوچی بازدید کنید

کوچی (Kochi) که به دروازه کرالا مشهور است، در طول تاریخ نشانه هایی از حضور اعراب، انگلیسی ها، هلندی ها، چینی ها و پرتغالی ها را بر پیکره خود به یادگار گذاشته است. معماری و فضای باستانی قلعه کوچی بیشتر گردشگران ایالت کرالا را به خود جذب می کند. قدم زدن یا دوچرخه سواری در این شهر خاطره به یادماندنی به همراه خواهد داشت.

در جشنواره معبد شرکت کنید

شرکت در جشنواره معبد کرالا، گردشگران را در فضایی اسرارآمیز و حیرت انگیز قرار می دهد. حضور فیل های تزیین شده اصلی ترین ویژگی این جشنواره است. دیدن نوازندگان طبل و سایر سازها، افرادی که بالباس و تزیینات رنگارنگ نمادی از خدایان و الهه های هندی را با خود حمل می کند و بازدید از مراسم آتش بازی هیجان انگیز است.

آرامش را در سواحل کرالا تجربه کنید

ویژگی شاخص سواحل کرالا آرامش مختص آن است، درحالی که سواحل بسیاری از جاذبه های گردشگری هند و به طور خاص گوآ شلوغ و پر سر صدا است، سکون و آرامش در سواحل کرالا جلوه ویژه ای دارد. در ساحل وارکالا می توانید صخره های سنگی زیبایی پیدا کنید.

به جستجوی حیات وحش و مناظر طبیعی بروید

پارک ملی پرییار (Periyar National Park) که در ایالت کرالا واقع شده است، یکی از مشهورترین مناطق حفاظت شده جنوب هند است. این پارک ملی برخلاف سایر پارک های ملی هند در فصل باران های موسمی نیز پذیرای گردشگران است. فعالیت های گسترده ای در این پارک برای گردشگران در نظر گرفته شده و بازدید از آن چشم انداز زیبا و لمس واقعی طبیعت را پیش رویتان قرار می دهد.

از نقاشی های دیواری دیدن کنید

قدمت هنر نقاشی رنگی روی دیوارهای معابد، کلیساها و سایر قصرهای کرالا به قرن 9ام میلادی بازمی گردد. ریشه های این هنر به هنر دراویدی(Dravidian Art) کالامژوسو (Kalamezhuthu) بازمی گردد. کرالا دومین مجموعه بزرگ از نقاشی های دیواری هند را داراست، که بسیاری از این نقاشی ها در راجستان گرد هم آمده اند. قدیمی ترین نقاشی های دیواری کرالا در دیواره های معبد سنگی تیروناندیکارا (Thirunandikkara) که در دل کوه واقع شده، کشف شده است. اگرچه امروز تنها خطوطی از این نقاشی ها به جای مانده است. بزرگ ترین نقاشی دیواری کرالا در قصر کریشناپورام (Krishnapuram) در منطقه آپلی (Alleppey) واقع شده است. نقاشی های گسترده دیواری که راوی حماسه های هندوهاست نیز در کاخ ماتانچری (Mattancherry) در شهر کوچی قرارگرفته است. نقاشی های دیواری معبد شیوا در اتومانور (Ettumanoor) نیز مجسم کننده ریشه های این هنر در هنر دراویدی است. سفر به کرالا در تمامی طول سال هیجان انگیز است. اگرچه باید آب وهوای گرم و استوایی دو فصل باران های موسمی این ایالت در نظر گرفت. منبع:goindiaمنبع: کجارو